「 MURAKAMIの記事 」 一覧
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きゅうりとなすの香りドレッシング
◎材料（作りやすい量） きゅうり 1本 なす 2本 大葉 5枚 みょうが 1本 しょうが 1片 塩 小さじ1 塩こんぶ 5g みりん 10m ...
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桃川農園 佐藤 譲さん
2019/01/06 お米日本一のお米『岩船米』をもっと全国に発信したい！ 私は、平成18年に父からの経営移譲をきっかけに稲作を始めました。当初は兼業農家でしたが、地 ...
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瀬波南国フルーツ園
2022/04/14長い年月をかけ、循環型農業によって南国果樹を氷点下の寒さに負けない品種に育て上げました。収穫した果実をはじめ、村上ならではの食材（村上茶・笹 ...
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岩船産コシヒカリ 赤かぶ アスパラ菜 さやいんげん エダマメ ネギ ナス ブロッコリー トマト 柿 鶏の卵 サケ カナガシラ キス サクラマス サワラ イワガキ タコ ノドグロ ヒラメ ヤナギガレイ モズク 塩 味噌 醤油
食の工房「かがり火」
2021/09/10「ふるさと体験の宿 交流の館八幡」内にある食事処です。寝屋漁港水揚げの海の幸や大毎・北中地内の契約農家より仕入れた米、放し飼いの元気な鶏の生 ...
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弥傳次農産 冨樫 潤さん
2019/01/06 お米大切なことは、ユーザーの声を直接聞くこと 私は父と共に約35haの水稲作付と、ビニールハウスを利用して通年でアスパラガス、冬期は子持ちタカナ ...
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松村ファーム 松村 敏明さん
2019/01/05「やわ肌ねぎ」私が作っています 甘みがあって柔らかな「やわ肌ねぎ」は、昔は瀬波ねぎと呼ばれ、砂丘地の北新保集落が発祥の地といわれています。私 ...