「 MURAKAMIの記事 」 一覧
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本庄繁長公顕彰館・岩沢古民具館 古民家 隠居屋
2022/04/13築130年の古民家を改装した資料館 「岩沢古民具館」では、昔ながらの生活雑貨や農具、調度品などを展示しております。「本庄繁長公顕彰館」では、 ...
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村上牛の焼き杉ちゃったわさび温度辛味調理添え
2018/12/02 春レシピ◎材料（2人分） 村上牛サーロイン 1枚 にんにく 1片 牛脂 1個 こしょう わさび 1束 塩 適量 杉板 1枚 ◎作り方 1）わさびの茎 ...
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santa ふぁーむ 三田 美明さん
2019/01/05「村上牛」私が育てています 私の牛舎は清流・荒川が流れる肥沃な土地にありますが、ここは飯豊連峰と朝日連峰の間から吹きつける「だしの風」が、牛 ...
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㈱新耕農産 板垣 嘉将さん
2019/01/04 お米お米の個性を引き出す米づくり 私は農家の13代目。主に、岩船産コシヒカリを育てる米農家です。 私は今年で16回目の米作りとなりますが、毎日試 ...
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#12 赤かぶ 丸漬け
2022/03/14◎材料 赤かぶ 2kg 塩 104g 砂糖 150g◆ 酢 180ml◆ 焼酎 10ml◆ 樽・重石（5kg相当と3.5kg相当） ◎手順 ...
