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郷土料理 入船
2022/04/08旬を食べる 季節を食べる 旬にこだわり、なるべく今一番おいしいものをお出しするよう心がけています。 竹山流の名取りでもある主人の生の三味線演 ...
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岩船産コシヒカリ 赤かぶ さやいんげん エダマメ ネギ ナス ブロッコリー トマト イチゴ 柿 メロン 村上茶 村上牛 豚肉 鶏の卵 さといも たけのこ わらび しいたけ サケ アマダイ アユ アンコウ イカ カナガシラ キス サクラマス サワラ イワガキ ズワイガニ タコ ノドグロ ナンバンエビ ハタハタ ヒラメ フグ ブリ マダイ マダラ ヤナギガレイ イワノリ モズク 塩 味噌 醤油 その他の食材
ほう丁どころ 8839
2021/09/03羽越本線「村上」より徒歩約15分にある、創作料理8839(パパサンキュー)です。 村上や山北の漁港に水揚げされた海の幸を使った和食はもちろん ...