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料理レシピ

ごぼうの和風ドレッシング

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◎材料（作りやすい量）
ごぼう 1把
ツナ缶（小） 80g
醤油 大さじ2
玉ねぎ 1/2玉
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
水 大さじ2
砂糖 小さじ1
◎作り方
1）ごぼうは水で洗い、皮をむかずに輪切りにする。玉ねぎはスライスする。
2）ミキサーに1と調味料の全てを入れ、ペースト状になるまで攪拌する。
3）鍋に2を移し、煮詰める。
◎料理
エリンギのステーキ、大葉

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