村上市で生産される食材のご紹介

岩船米／赤カブ／アスパラ菜／さやいんげん／枝豆／里芋／ねぎ／ナス／ブロッコリー／トマト／柿／パッションフルーツ／メロン／ヤマブドウ／村上茶

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豚／鶏のたまご／村上牛

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たけのこ／わらび

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しいたけ／林間わさび（葉わさび）

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サケ（シロザケ）／アマダイ（アカアマダイ）／アユ／アンコウ（キアンコウ）／イカ／イワガキ／イワノリ／カナガシラ／カスベ（エイ）／キス（シロギス）／サクラマス／サワラ／スワイガニ／タコ／ナンバンエビ（ホッコクアカエビ）／ノドグロ（アカムツ）／ハタハタ／ヒラメ／フグ／ブリ／マダイ／マダラ／モズク／ヤナギガレイ（ヤナギムシガレイ）

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日本海の天然塩

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