「 MURAKAMIの記事 」 一覧

料理レシピ

村上の山菜ペペロンチーノ

2018/12/02    

◎材料(1人分) 山菜各種(アイコ、ミズ、シドケ、うるい等) にんにく 1片 オリープオイル 適量 唐辛子 1/2本 ベーコン 50g ◎作 ...

料理レシピ

たけのこのサルサ・ヴェルデ

2018/12/02    

◎材料(2人分) たけのこ 小1本(100g) 鶏のブロード(だし) 適量 サルサ・ヴェルデ 30g 塩 適量 <サルサ・ヴェルデ>(作りや ...

サケ買える アマダイ買える アンコウ買える イカ買える イワガキ買える カナガシラ買える キス買える サワラ買える ズワイガニ買える タコ買える ノドグロ買える ナンバンエビ買える ハタハタ買える ヒラメ買える ブリ買える マダイ買える マダラ買える ヤナギガレイ買える イワノリ買える モズク買える

岩船港鮮魚センター

2022/04/13  

地元・岩船や粟島で水揚げされた鮮魚をはじめ、当店自慢の鮭のみそ漬、粕漬、手作り干物。新鮮でおいしいお魚を販売しております。 WEBSITE ...

料理レシピ

岩牡蠣といんげん豆の冷製カッペリーニ ジェノヴェーゼソース

trattoria 360°考案 ◎材料(2人分) カッペリーニ 140g 山北産岩牡蠣 2個 レモン汁 レモン1/8カット分 村上産いんげ ...

食材生産者の紹介

冨士美園 飯島 剛志さん

2019/01/05  

村上茶の魅力 村上茶は商業ベースで北限の生産地であり、雪が積もる環境で育てているので、渋みが柔らかくて香りが強いのが特徴です。村上茶の栽培で ...

レシピ動画

#3 きのこのコク旨ペーストとベーコンのポテトサラダ

2021/11/12  

◎材料(2人分) じゃがいも(中〜大) 2個 ブロックベーコン 100g 塩 適量 コショウ 適量 粗挽き黒コショウ 適量 パセリ 適量 A ...

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