「 MURAKAMIの記事 」 一覧

料理レシピ

真鱈の紙包み焼きバジル風味

2018/12/03    村上市のお店が作ったレシピ

フジ夢レストラン料理工房考案 ◎材料（4人分） 真鱈の切り身 4枚 日本酒 適量 〈マリネ用〉 玉ねぎスライス 適量 ハーブ類 適量 オリー ...

料理レシピ

赤かぶとパセリのドレッシング

2018/12/06    ドレッシング, 冬レシピ

◎材料（作りやすい量） 赤かぶ 100g パセリ（生） 15g A レモン汁 大さじ1 白醤油 50ml 昆布（5×5cm） 1枚 ◎作り方 ...

料理レシピ

しいたけの和風ドレッシング

2018/12/06    秋レシピ, ドレッシング

◎材料（作りやすい量） しいたけ 5個 醤油 50ml ◎作り方 1）しいたけはみじん切りにする。 2）耐熱皿に1を広げ、オーブントースター ...

エダマメ ネギ ナス トマト 柿 豚肉 鶏の卵 さといも たけのこ わらび イカ ヤナギガレイ モズク 塩 味噌 醤油 その他の食材

おでん処　るり子

2022/04/12  

お酒のおつまみにおいしいおでんはいかがですか？ 他にも一品料理などがあるので是非！ 定休日 日曜日 座席 10席（カウンターのみ） 営業時間 ...

食材生産者の紹介

桃川農園　佐藤 譲さん

2019/01/06    お米

日本一のお米『岩船米』をもっと全国に発信したい！ 私は、平成18年に父からの経営移譲をきっかけに稲作を始めました。当初は兼業農家でしたが、地 ...

料理レシピ

新玉ねぎのドレッシング

2018/12/05    春レシピ, ドレッシング

◎材料（作りやすい量） 玉ねぎ 1個 A サラダ油 大さじ2 白ワイン 大さじ1 酢 大さじ1 B 塩 小さじ2 酢 50ML 砂糖 小さじ ...