「 MURAKAMIの記事 」 一覧
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おもてなしの宿 石田屋
2022/04/11村上駅のすぐ目の前にある食事処です！ 村上のお酒としょうゆを使用した特製だれで漬けた「はらこ丼」がおすすめです！ 和モダンな雰囲気の店内で新 ...
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三面川鮭産漁業協同組合
2022/04/13ウライや居繰網漁（いぐりあみりょう）で捕ったばかりの鮭が並んでいます。生鮭の他にも、しょうゆはらこや塩引き鮭、鮭の酒びたし、みそ漬け・焼き漬 ...
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生産者が丹精込めて作られる食材に感謝！
2019/01/04私の父はイタリアンの料理人をしていまして、私も幼い時から料理は身近な存在で、将来料理の道に進みたいなと考えていました。 高校も料理の学科を専 ...
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柔らか茶碗蒸しとやわ肌ねぎのすり流し
2018/12/03 村上市のお店が作ったレシピ旬の閃き柳庵考案 ◎材料（6人分） 〈柔らか茶碗蒸し〉 卵(M) 2個 塩 2.5g みりん 10cc 出し汁 360cc 薄口しょうゆ 2 ...
