- ◎材料（作りやすい量）
- トマト（完熟） 400g
- A
- 酢 50ml
- オリーブオイル 50ml
- はちみつ 大さじ2
- 塩 大さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- ◎作り方
- 1）トマトはヘタを取り、皮付きのまま、適当な大きさに切る。
- 2）Aの材料と共にミキサーに入れ、トマトの皮が気にならなくなるまで攪拌する。
- ◎料理
- ルッコラとモッツァレラチーズのサラダ
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