HOME > レシピ動画 > レシピ動画 #5 はらこ(いくら)醤油漬け 更新日:2022年1月6日 ◎材料 生はらこ 700〜800g ◇調味料◇ しょうゆ 200ml 酒 70ml ※しょうゆと酒の割合は3:1 ◎手順 1)調味料を煮立たせ、冷ましておく 2)海水程度の塩水を用意し、その中で生はらこをほぐして洗う 3)水気を切ったはらこを1に漬け、1時間ほど置いて味がなじんでくれば完成 Twitter Share Google+ Pocket Hatena LINE -レシピ動画