村上市の美味しい食材や食に関する情報を紹介します

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地元村上の食材を使ったレシピを動画にて公開しています。ぜひお料理の参考にしてください！

#1 村上牛とやわ肌ねぎ、秋トマトのすき煮

#1 村上牛とやわ肌ねぎ、秋トマトのすき煮

#2 きのこのコク旨ペースト

#3 きのこのコク旨ペーストとベーコンのポテトサラダ

#3 きのこのコク旨ペーストとベーコンのポテトサラダ

#4 鮭のさばき方

#5 はらこ（いくら）醤油漬け

#5 はらこ（いくら）醤油漬け

#6 鮭フライ

#7 鮭のホイル蒸し

#8 鮭のムニエル

#9 鮭の焼漬け

#10 赤かぶ　千切り漬け

#11 赤かぶ　切り漬け

#12 赤かぶ　丸漬け

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