- ◎材料（作りやすい量）
- にら 1/2束
- ごま油 大さじ2
- A
- 醤油 50ml
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- ◎作り方
- 1）にらは長さ5センチに切る
- 2）ボウルにAを入れて混ぜ合わせておく。
- 3）フライパンにごま油を入れて熱し、1にかける。粗熱が取れたら2と合わせ、冷蔵庫に保存し、半日以上おく。
- ◎料理
- 茹で豚と2種のスライスオニオン
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