食材生産者の紹介

お店を検索できます!

食材生産者の紹介

加藤 安登さん

2019/01/05    

「名水の里」大毎集落での米づくり 私の親は代々米農家をしており、親から引き継ぐのは自然な流れでした。新潟県農業教育センター(現在の新潟県農業 ...

食材生産者の紹介

南国フルーツ園(株式会社 開成) 須貝 卓也さん

2020/10/20  

南国フルーツ×バイオマス資源=環境保全型農業  株式会社開成は1999年6月に設立し、瀬波南国フルーツ園は2009年から創業しています。   ...

食材生産者の紹介

野沢食品工業株式会社 野澤 陽祐さん

2019/01/06  

いつかは全て村上市産の原料で商品を作り提供したい 北前船の寄港地「塩谷集落」にある私の家は、天保7年の創業以来続く醤油・味噌製造業。古くから ...

食材生産者の紹介

井上 一巳さん

2019/01/05    

地域の若き担い手の思い 私は農業を始めて5年目になります(平成29年時点)。これまで父が農業をやってきて、自分も手伝いを行っていく中で、将来 ...

食材生産者の紹介

合資会社 小林醤油店 小林 徹平さん

2019/01/06  

地元食材を使ったオリジナル商品の開発 私の家は昭和10年から続く味噌・醤油醸造業。近くを流れる清流・荒川の美しい水と澄んだ空気に囲まれ、地元 ...

食材生産者の紹介

㈱夢ファームあらかわ 三田 敏志さん

2019/01/06    

高品質の米づくりには何より土づくりが重要 当農園がある村上市荒川地区は、平成の名水百選に選ばれている“清流”荒川により流域の広大な田んぼを潤 ...

Copyright© MURAKAMI FOOD PRIDE , 2026 All Rights Reserved.