「 お米 」 一覧

食材生産者の紹介

農事組合法人 せせらぎ　松田 史和さん

2019/01/05    お米

地域の魅力が詰まった味を堪能してほしい 私たちは、村上市の南の玄関口、荒川地区で農業を行っています。 当地域は、「平成の名水百選」にも選ばれ ...

食材生産者の紹介

㈱高南農産　齊藤 直也さん

2019/01/06    お米

一生懸命やればやるほど、お米はおいしくなる 弊社は、村上市朝日地区において50haの水田を使って８品種の米を生産しているほか、大豆も同じく5 ...

食材生産者の紹介

㈱貝沼農場　貝沼 純さん

2019/01/05    お米

「美味しい記憶」を届けたい 私は農家の長男で、幼少時代から地元食材を食べて様々な美味しい記憶を蓄積していくうちに、将来はこの地で、自然を相手 ...

食材生産者の紹介

㈱夢ファームあらかわ　三田 敏志さん

2019/01/06    お米

高品質の米づくりには何より土づくりが重要 当農園がある村上市荒川地区は、平成の名水百選に選ばれている“清流”荒川により流域の広大な田んぼを潤 ...

食材生産者の紹介

井上 一巳さん

2019/01/05    お米

地域の若き担い手の思い 私は農業を始めて５年目になります（平成29年時点）。これまで父が農業をやってきて、自分も手伝いを行っていく中で、将来 ...

食材生産者の紹介

弥傳次農産　冨樫 潤さん

2019/01/06    お米

大切なことは、ユーザーの声を直接聞くこと 私は父と共に約35haの水稲作付と、ビニールハウスを利用して通年でアスパラガス、冬期は子持ちタカナ ...