「 お米 」 一覧

食材生産者の紹介

弥傳次農産　冨樫 潤さん

2019/01/06    お米

大切なことは、ユーザーの声を直接聞くこと 私は父と共に約35haの水稲作付と、ビニールハウスを利用して通年でアスパラガス、冬期は子持ちタカナ ...

食材生産者の紹介

㈱新耕農産　板垣 嘉将さん

2019/01/04    お米

お米の個性を引き出す米づくり 私は農家の13代目。主に、岩船産コシヒカリを育てる米農家です。 私は今年で16回目の米作りとなりますが、毎日試 ...

食材生産者の紹介

㈱ひだまり農産　川村 学さん

2019/01/06    お米

次の世代に向けて農業の素晴らしさを伝えたい 私は、村上市荒島集落を中心とした荒川地区で約50ha以上の面積で米生産しているのと、スーパーや学 ...

食材生産者の紹介

㈱上野茗荷農産　本間 賢二さん

2019/01/05    お米

岩船・村上地域の食文化と美しい自然に感謝 岩船地域で収穫されるコシヒカリは、地域の宝物であり、私たちの誇りです。 私の田んぼでは、雄大な朝日 ...

食材生産者の紹介

桃川農園　佐藤 譲さん

2019/01/06    お米

日本一のお米『岩船米』をもっと全国に発信したい！ 私は、平成18年に父からの経営移譲をきっかけに稲作を始めました。当初は兼業農家でしたが、地 ...

食材生産者の紹介

㈱貝沼農場　貝沼 純さん

2019/01/05    お米

「美味しい記憶」を届けたい 私は農家の長男で、幼少時代から地元食材を食べて様々な美味しい記憶を蓄積していくうちに、将来はこの地で、自然を相手 ...