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農事組合法人 せせらぎ 松田 史和さん
2019/01/05 お米地域の魅力が詰まった味を堪能してほしい 私たちは、村上市の南の玄関口、荒川地区で農業を行っています。 当地域は、「平成の名水百選」にも選ばれ ...
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野沢食品工業株式会社 野澤 陽祐さん
2019/01/06いつかは全て村上市産の原料で商品を作り提供したい 北前船の寄港地「塩谷集落」にある私の家は、天保７年の創業以来続く醤油・味噌製造業。古くから ...
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㈱ひだまり農産 川村 学さん
2019/01/06 お米次の世代に向けて農業の素晴らしさを伝えたい 私は、村上市荒島集落を中心とした荒川地区で約50ha以上の面積で米生産しているのと、スーパーや学 ...
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㈱上野茗荷農産 本間 賢二さん
2019/01/05 お米岩船・村上地域の食文化と美しい自然に感謝 岩船地域で収穫されるコシヒカリは、地域の宝物であり、私たちの誇りです。 私の田んぼでは、雄大な朝日 ...
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㈱高南農産 齊藤 直也さん
2019/01/06 お米一生懸命やればやるほど、お米はおいしくなる 弊社は、村上市朝日地区において50haの水田を使って８品種の米を生産しているほか、大豆も同じく5 ...
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松村ファーム 松村 敏明さん
2019/01/05「やわ肌ねぎ」私が作っています 甘みがあって柔らかな「やわ肌ねぎ」は、昔は瀬波ねぎと呼ばれ、砂丘地の北新保集落が発祥の地といわれています。私 ...