「 MURAKAMIの記事 」 一覧

料理レシピ

にらのスタミナドレッシング

2018/12/05    ,

◎材料(作りやすい量) にら 1/2束 ごま油 大さじ2 A 醤油 50ml 砂糖 大さじ1 酢 大さじ1 白ごま 大さじ1 ◎作り方 1) ...

食材生産者の紹介

松村ファーム 松村 敏明さん

2019/01/05  

「やわ肌ねぎ」私が作っています 甘みがあって柔らかな「やわ肌ねぎ」は、昔は瀬波ねぎと呼ばれ、砂丘地の北新保集落が発祥の地といわれています。私 ...

岩船産コシヒカリ 赤かぶ アスパラ菜 さやいんげん エダマメ ネギ ナス ブロッコリー トマト イチゴ 山ぶどう 村上茶 村上牛 豚肉 さといも たけのこ わらび しいたけ 林間わさび サケ アマダイ アンコウ イカ カナガシラ キス サクラマス サワラ イワガキ タコ ノドグロ ナンバンエビ ヒラメ ブリ マダイ マダラ ヤナギガレイ モズク 味噌 醤油

朝日みどりの里 食堂

2022/04/08  

地元の味をお楽しみください! 地元の食材を活用した期間限定の旬の味覚の他、各種メニューを取りそろえています。おすすめは、地元産コシヒカリと朝 ...

料理レシピ

柚子の大学芋

2018/12/02    

◎材料(2人分) さつまいも 1本(約500g) 柚子の皮 少々 砂糖 大さじ3 みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ1と1/2 白ごま 小さ ...

食材生産者の紹介

菅井農園 菅井 慎也さん

2019/01/06  

楽しい気持ちで農業を! 私の家は、元々祖父が家庭菜園として、ぶどう・もも・いちじくなどの果樹類などを生産していました。私も小さいときに祖父の ...

岩船産コシヒカリ サケ アマダイ アユ アンコウ イカ カスベ カナガシラ キス サクラマス サワラ イワガキ ズワイガニ タコ ノドグロ ナンバンエビ ハタハタ ヒラメ フグ ブリ マダイ マダラ ヤナギガレイ イワノリ モズク 味噌 醤油 未分類

笹川流れ 地魚処天ぴ屋・海カフェ

2022/04/12  

窓からは日本海が一望できる!そんな海カフェでおなかも心も満たされてみませんか? おすすめは新潟産コシヒカリに、笹川流れの塩でむすんだおにぎり ...

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