「 MURAKAMIの記事 」 一覧

料理レシピ

しいたけの和風ドレッシング

2018/12/06    秋レシピ, ドレッシング

◎材料（作りやすい量） しいたけ 5個 醤油 50ml ◎作り方 1）しいたけはみじん切りにする。 2）耐熱皿に1を広げ、オーブントースター ...

料理レシピ

れんこんとアーモンドのきんぴら

2018/12/02    秋レシピ

◎材料（2人分） れんこん 8cm にんじん 1/2本 アーモンド 80g しょうが 1片 白ごま 適量 ごま油 大さじ1 酒大さじ3 みり ...

料理レシピ

越後姫（苺）のドレッシング

2018/12/05    春レシピ, ドレッシング

◎材料（作りやすい量） 苺 10粒 酢 大さじ3 オリーブオイル 大さじ4 塩 小さじ 1/2 黒こしょう 少々 ◎作り方 1）苺を軽く水洗 ...

料理レシピ

い貝（ムール貝）といんげん豆のトマトソースリゾット

2018/12/02    夏レシピ

◎材料（1人分） いんげん豆 70g い貝（ムール貝） 3個 水 1ℓ にんにく（みじん切り） 10g オリーブオイル 10cc 鷹の爪 少 ...

岩船産コシヒカリ 赤かぶ アスパラ菜 さやいんげん エダマメ ネギ ナス ブロッコリー トマト イチゴ 柿 メロン 村上牛 豚肉 鶏の卵 さといも たけのこ わらび しいたけ サケ アマダイ アユ アンコウ イカ カナガシラ キス サクラマス サワラ ズワイガニ タコ ノドグロ ナンバンエビ ハタハタ ヒラメ フグ ブリ マダイ マダラ ヤナギガレイ イワノリ モズク 塩 味噌

割烹 新多久

2022/04/11  

新多久は慶応三年創業の老舗...季節季節の料理を提供しています。 春には桜マス、夏には岩ガキや三面川の鮎、秋には待望の鮭料理、冬はのど黒にず ...

料理レシピ

真鱈の紙包み焼きバジル風味

2018/12/03    村上市のお店が作ったレシピ

フジ夢レストラン料理工房考案 ◎材料（4人分） 真鱈の切り身 4枚 日本酒 適量 〈マリネ用〉 玉ねぎスライス 適量 ハーブ類 適量 オリー ...