料理レシピ

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料理レシピ

えだ豆の浜盛り

2018/12/02    

◎材料(3~5人分) えだ豆 300g ガサエビ 30尾 小麦粉 適量 塩 適量 ◎作り方 1)たっぷりの湯に、塩とガサエビ10尾<らいの頭 ...

料理レシピ

れんこんとアーモンドのきんぴら

2018/12/02    

◎材料(2人分) れんこん 8cm にんじん 1/2本 アーモンド 80g しょうが 1片 白ごま 適量 ごま油 大さじ1 酒大さじ3 みり ...

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真鱈の紙包み焼きバジル風味

フジ夢レストラン料理工房考案 ◎材料(4人分) 真鱈の切り身 4枚 日本酒 適量 〈マリネ用〉 玉ねぎスライス 適量 ハーブ類 適量 オリー ...

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アジの灸りカナッペ

2018/12/02    

◎材料(2人分) アジ(大) 1尾 食パン 2枚 長ねぎ 5cm 大葉 2枚 にんにく 1/2片 白ごま 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/4 ...

料理レシピ

柔らか茶碗蒸しとやわ肌ねぎのすり流し

旬の閃き柳庵考案 ◎材料(6人分) 〈柔らか茶碗蒸し〉 卵(M) 2個 塩 2.5g みりん 10cc 出し汁 360cc 薄口しょうゆ 2 ...

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村上茶のドレッシング

2018/12/05    ,

◎材料(作りやすい量) 村上茶(茶葉) 小さじ3 オリーブオイル 80ml 白ワインビネガー 20ml 酢 20ml 白だし 20ml こし ...

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